中藥飲片的摻雜使假對質量的影響

由于利益的誘惑，中藥飲片摻雜使假的情況比較嚴重，不良商販采用多種方法造假制劣。增加重量：用白糖水浸泡黨參以增加重量。鑒別方法：黨參顏色變淺發白，質地變嫩，口嚼味道特別甜。品種混亂：其中枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實，呈紡錘形或橢圓形，長1.5-2cm，表面鮮紅色或暗紅色，一端有白色果柄，市售品有同屬植物土庫曼枸杞、西北枸杞、毛蕊枸杞的果實，果粒較小，長不足1cm，表面暗紅色，味甘而酸。

用其它品種替代：中藥材山藥為薯蕷科薯蕷的干燥根莖，飲片色白或黃白色，質地堅實，粉性足，其偽品有薯蕷科山薯和參薯的干燥根莖，鑒別要點是體重，質地堅硬，不易折斷，斷面淺黃色，散有棕色點狀物。果實類梔子，正品為茜草科植物梔子的干燥成熟果實，長1.5-3.5cm表面棕紅色或紅黃色，具有6條翅狀縱棱，偽品為同屬植物大花梔子的干燥成熟果實，長3-7cm，翅狀縱棱較高。

金錢白花蛇，用正品銀環蛇的成蛇體剖割加工成若干條小蛇身，再裝上其他蛇的蛇頭，盤成圓盤狀，冒充金錢白花蛇，鑒別要點：蛇身不完整，蛇頭頸部與蛇身有拼接痕跡，蛇身白環文數多10個左右，無蛇尾。白芨用發芽長苗后剩下的母體，質地比較松泡，藥力很差，鑒定方法：口嚼無粘牙感。

黃芩用其他植物染色，鑒定方法：水洗脫色。烏梅，用野生桃子通過醋泡后曬干冒充。川芎，用藥廠提取過有效成分的渣片冒充川芎飲片，鑒別方法：正品川芎飲片質地較柔韌，有明顯的辛香味，已經提取過的則較干硬，無辛香氣味。根據中藥飲片廠所述，許多因素能夠造成對中藥飲片質量的影響，我們必須擦亮眼睛，及時發現，及時解決，這樣才能不辜負患者對藥效的期望。